الرئيسية
المقادير :.
نصف كاس برغل
2كوب بقدونس
4حبات طماطم
2 كوب كزبرة
ربع كاس كرات
ربع كاس نعناع
زيت زيتون
ليمون
ملح
الطريقة :.
1- نغلي الماء جيدا
و بعدها نضع البرغل و نتركة الى ان يصبح لين
2- نقطع باقي المقادير ونخلطها مع بعض
3- نضعها في وعاء و نضيف اليها زيت الزيتزن و الملح و الليمون
4- ونخلطهاو في النهاية نصفي البرغل ونضعة في التبولة
ونخلطها جيدا جيدا
5- نضعها في طبق التقديم
و ترى ترى اصبحت جاهزة للاكل يم يم يم
ملاحضة :. ممكن وضع الطحنية حسب الرغبة
والف صحة وعافية
مع تحيات :ز
الملكة الصغيرة .
