كيفية عمل مهلبية

April 14, 2010, 12:39 PM رقم المشاركة : 1



صور المهلبيه-صور المهلبية بالمكسرات-طريقة عمل المهلبية جديدة بالصور

--------------------------------------------------------------------------------



صور المهلبيه,صور المهلبية بالمكسرات,طريقة عمل المهلبية بالصور,خطوات عمل المهلبية بالمكسرات,طريقة عمل المهلبية بالمكسرات بالصور،خطوات عمل المهلبية بالمكسرات،طريقة عمل المهلبية بالمكسرات،خطوات عمل المهلبية بالمكسرات,طريقة عمل المهلبية بالمكسرات




المقادير :

ـ 4 كوب لبن .

ـ 2 ملاعق كبيرة نشا.

ـ 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء ورد .

ـ 6 ملاعق كبيرة سكر .

ـ مكسرات مفرية حسب الرغبة .


الطريقة :

ـ توضع النشا في قليل من اللبن البارد .

ـ يحلى باقي اللبن ويرفع على النار حتى يغلى ثم تضاف النشا المذاب مع التقليب السريع بالمضرب .

ـ يرفع الخليط السابق على النار في حلة من النحاس مستديرة الجوانب يغلى مع التقليب المستمر لمدة من 7:5 دقائق حتى ينضج النشا وتضاف الفانيليا أو ماء الورد.

ـ تصب في طبق فرن ويرش على سطحها قليل من السكر البودرة وقطعة من السمن وتزج في الفرن حتى يحمرالوجه ثم تترك لتبرد ويرش فوق الوجه المكسرات المفرية وتقدم